尺寸/重量
長度(X軸):12.1cm 寬度(Y軸):18.1cm 重量:1.6g
文物描述
此份文物為台灣省高雄縣內門鄉畜牛登記證,呈現長方紙狀有點泛黃,登記號數為23555,還有牛隻的性別、種類、毛色、出生地及日期等資料,也要填寫飼養場所,此戶人家則在自宅飼養,所有人為李文祥,職業為農業,居住於內門鄉,登記時間為中華民國三十六年十二月二十日。近代台灣的牛隻畜養簡史,臺灣在日治時期便已開始養牛榨乳,但是在養頭數極少;二次大戰期間,部分乳牛又被日軍宰殺充作軍糧,因此我國的酪農產業是從民國 44 年成立「台灣省乳牛事業改進會」之後逐漸開始發展。在政府的輔導下,自民國 54 年開辦學童乳,初期是由地方
參考資料
林世懿,<從遷臺初期營業稅檔案見證歷史>,《檔案季刊》,第9卷3期,2010.09,頁107-114。
行政院農業委員會:http://www.coa.gov.tw/show_index.php
洪英聖,《牛在台灣:耕出拓荒史》(南投縣草屯鎮 : 南投縣牛屎崎鄉土協會,2001)