::: 米香攪拌棒

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文物名稱

米香攪拌棒

登錄號

2010.031.0277.0007

類別

器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪

歷史分期

1895-1945（日本時代）

創作者/製造者

不詳

產地源始/製造地

不詳

材質

木質

尺寸/重量

長度(X軸):52.5cm　寬度(Y軸):11.4cm　高度(Z軸):1.6cm　重量:247.1g　

關鍵字

民生用品、廚具、爆米香

本件為爆米香機具組配件之一攪拌棒，以木頭製成，長約52.5公分，寬約11.4公分，高約1.6公分。攪拌棒為扁平木板狀，至握柄部份內縮，厚度由攪拌部份至握柄部份漸增。爆米香小販在製作爆米香時，會用此攪拌棒將爆好的米、糖漿與配料拌炒，混合均勻後放涼。

編目者

委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期

2020/01/07

登錄號	文物名稱
2010.031.0277	爆米香機具組
2010.031.0277.0001	木製桌子
2010.031.0277.0002	米香木切盤
2010.031.0277.0003	米香刀
2010.031.0277.0004	米香切割尺
2010.031.0277.0005	米香擀棍
2010.031.0277.0006	米香攪拌鍋
2010.031.0277.0007	米香攪拌棒
2010.031.0277.0008	米香攪拌棒
2010.031.0277.0009	麥芽加熱鍋
2010.031.0277.0010	麥芽糖攪拌竹棒
2010.031.0277.0011	鐵製麥芽膏罐
2010.031.0277.0012	爆米香炭火爐
2010.031.0277.0013	爆米香炭火爐鐵棍
2010.031.0277.0014	爆米香炭火爐鐵棍
2010.031.0277.0015	手搖式鼓風機
2010.031.0277.0016	木製折疊椅
2010.031.0277.0017	哨子
2010.031.0277.0018	金屬製盛米罐
2010.031.0277.0019	金屬製盛米罐
2010.031.0277.0020	金屬製盛米罐
2010.031.0277.0021	鐵水桶
2010.031.0277.0022	鐵漏斗
2010.031.0277.0023	爆米香麻布袋

最後更新日期： 2025/03/13

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