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::: 茉莉花園

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文物名稱
茉莉花園
外文名稱
Uardin de "Magni."Les fleurs de cet arbrisseau (Jasminum sambac) servent generalement dans la prep
登錄號
2001.008.0014.0009
類別
圖書文獻類 > 照片與相簿 > 自然景觀
歷史分期
1895-1912(日本時代-明治時期)
推測年份
1900~1900
創作者/製造者
臺灣總督府民政部發行
產地源始/製造地
臺北
材質
紙質
尺寸/重量
長度(X軸):27.4cm 寬度(Y軸):21.5cm 重量:10.8g 
關鍵字
包種茶、臺灣茶、福爾摩沙
文物描述
這是一張茉莉花園的照片,茉莉花也是製作包種茶所需的花料之一。臺灣包種茶之起因,係因西元1873年烏龍茶遭受世界茶業不景氣影響,使臺北當時專製烏龍茶出口之五家洋行,認為臺灣茶價昂貴,無利可圖,乃中止收購,致使烏龍茶陷於慘境。當時臺北一般茶商,在此情景下,迫不得已將滯銷烏龍茶裝運福州,悉數改製包種茶,是為臺灣包種茶的開端。茉莉花在四種花料當中,屬於價格較為高昂者,約為3.5斤一元。
編目者
委託編目-社團法人臺灣歷史學會05
編目日期
2019/04/30
部件清單
登錄號 文物名稱
2001.008.0014 臺灣總督府《福爾摩沙茶》
2001.008.0014.0001 桃澗堡楓樹坑莊的茶園
2001.008.0014.0002 桃澗堡烏樹林莊之茶園
2001.008.0014.0003 茶葉栽培所
2001.008.0014.0004 南勢角山的茶園
2001.008.0014.0005 擺接堡石壁寮的茶園
2001.008.0014.0006 擺接堡公館山的茶園
2001.008.0014.0007 海山堡南坑地區的茶園
2001.008.0014.0008 樹蘭花
2001.008.0014.0009 茉莉花園
2001.008.0014.0010 製茶工具
2001.008.0014.0011 烘焙室內製茶
2001.008.0014.0012 烘焙室景況
2001.008.0014.0013 篩選茶葉
2001.008.0014.0014 揀茶女
2001.008.0014.0015 出口前茶葉品質測試
2001.008.0014.0016 載運茶葉的中式帆船
2001.008.0014.0017 等待出口的茶葉
2001.008.0014.0018 茶箱
2001.008.0014.0019 茶葉分裝
2001.008.0014.0020 包種茶分裝
2001.008.0014.0021 大稻埕的淡水河河景
最後更新日期: 2020/10/12
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