::: 鐵製烘爐

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文物名稱

鐵製烘爐

登錄號

2010.031.0279.0002

類別

器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪

歷史分期

1895-1945（日本時代）

創作者/製造者

不詳

產地源始/製造地

臺灣

材質

金屬

尺寸/重量

長度(X軸):22.9cm　寬度(Y軸):23.6cm　高度(Z軸):16.3cm　重量:9.48kg　

關鍵字

民生用品、廚具、狀元糕

本件為狀元糕攤組配件之一烘爐，由鐵製成，長約22.9公分，寬約23.6公分，高約16.3公分，整體有明顯鏽蝕痕跡。烘爐呈廣口，三等份區域各做一凸起設計，作為放置鍋子或其他烹飪容器的支點。烘爐中層有條狀隔板，爐壁靠底部一側有長方形開口，供使用者調控爐火大小。兩側設計有活動式提把，方便使用者搬拿。

編目者

委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期

2020/01/07

登錄號	文物名稱
2010.031.0279	狀元糕攤器具組
2010.031.0279.0001	烘爐與木製層架
2010.031.0279.0002	鐵製烘爐
2010.031.0279.0003	狀元糕蒸鍋
2010.031.0279.0004	木製狀元糕模
2010.031.0279.0005	金屬炭火夾
2010.031.0279.0006	興華火柴廠股份有限公司製造火柴盒
2010.031.0279.0007	興華火柴廠股份有限公司製造火柴盒
2010.031.0279.0008	狀元糕攤木櫃
2010.031.0279.0009	木製狀元糕模
2010.031.0279.0010	木製狀元糕模
2010.031.0279.0011	木製狀元糕模
2010.031.0279.0012	糕模底托
2010.031.0279.0013	橘色塑膠湯匙
2010.031.0279.0014	原味狀元糕模型
2010.031.0279.0015	花生口味狀元糕模型
2010.031.0279.0016	芝麻口味狀元糕模型
2010.031.0279.0017	紅豆口味狀元糕模型
2010.031.0279.0018	竹製扁擔

最後更新日期： 2023/02/24

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