類別
圖書文獻類 > 照片與相簿 > 經濟產業
圖書文獻類 > 照片與相簿 > 經濟產業
尺寸/重量
長度(X軸):17.7cm 寬度(Y軸):23.5cm 高度(Z軸):0.1cm 重量:32.7g
文物描述
本物件為布袋嘴（今嘉義布袋）鹽田黑白照片及文字說明。照片有兩張，上方照片題名「布袋嘴鹽田（嘉義廳下）」，全景為一整片鹽田，鹽田為長方形格子狀，一塊一塊緊鄰，其中僅有一條供鹽工行走的道路。有數名鹽工沿著道路，用扁擔將曬好的鹽搬出。下方照片題名「鹽搬出の狀況」，遠景為鹽工們挑著扁擔、頭戴斗笠，將鹽掛在扁擔的兩端，面對著坐在其前方的兩人，其身分可能為仕紳、日人或政府人員，審視鹽工搬運的鹽。近景為裝著好幾個籮筐的鹽，放置在地上。文字說明的題名「（32）布袋嘴鹽田」，有五個小題名：第一部分題名「產鹽地」，臺灣的產鹽地在西海岸一帶，以嘉義廳布袋嘴、臺南廳北門嶼、臺中廳鹿港等最有名。布袋嘴於大正6年時為本島的鹽田面積之最，可供輸出至內地（按：日本）與外國；第二部分題名「鹽田」，鹽田在海岸邊所設置，從一條引道引入海水，設施有大蒸發池、小蒸發池、結晶池、母液池等；第三部分題名「製鹽」，記述以大蒸發池、小蒸發池、結晶池、母液池等設施，從事製鹽的過程與方法；第四部分題名「鹽專賣」，即指製鹽業者所製造的鹽都由政府收購，有油車港、鹿港、布袋嘴、北門嶼、臺南、烏樹林的六專賣支局及其所屬的出張所收購，而製鹽可供石鹼製造、醬油釀造、魚類、獸皮保存等作用；第五部分題名「鹽業の將來」，食鹽的原料可以作為各種促進工業勃興的的原料，需求日益增加，對於臺灣鹽業將來有益助。