尺寸/重量
長度(X軸):79.1cm 寬度(Y軸):27.9cm 重量:5g
關鍵字
仝立築埤墾田約字、林福對、林先進、藍哖展、藍借徽、藍福榮、黃阿食、竹圍庄、四股
文物描述
本物件為1份「仝立築埤墾田約字」，簽約日期為明治38年(1905)9月。簽約緣起大約是業主林福對、林先進，在桃仔園廳桃澗堡竹圍庄土名四股有荒埔一所，內帶埤地壺口。因佃人藍哖展、藍借徽、藍福榮等3人，向業主商議願意自備工本來築埤儲水，以為墾田灌溉之資。經過三面相商，每方埤地開築之資計龍銀400大圓，統歸佃人支理而不干業主之事。這事情不影響之前贌田給佃農之年限、納谷數量等規定。簽約人業主林福對、林先進，佃人藍哖展、藍借徽、藍福榮，代筆人黃阿食。
林福對，生於咸豐元年(1851)的「草仔崎」，卒於大正8年(1919)，享年68歲；娶妻林曹氏連娘(1859-1924)，生有林田、林賽二子。林福對為林成光派下七世孫，原為林成光派下二房林玄文(1784-1838)之曾孫、林賜愛 (1829-1868)長子，出生後過繼給林成光派下四房林玄伙(1788-1827)長孫-林梧扶(1836-1869)為子，自小生長在草仔崎338番地(今慎德居所在地)生活，未參加科考，曾請親戚至慎德居開設私墪，教導子弟。林福對生長之年代，恰好為清廷簽訂「中英南京條約」(1842)，開闢五口通商口岸(廣州、廈門、福州、寧波、上海)之時，使得臺灣也因此被帶動而商業繁榮。因此，林福對除從事農墾事業外，利用輕便車自臺灣南部購買黃豆，與妻子一起從事豆干的製作與販賣，生意興隆。林福對的豆乾生意並無商號，當時都說是「福對仔的豆乾」。聽說，後來生意好到做不來，還曾聘請工人來幫忙製作，最遠曾走賣到竹圍仔埔頂仔(現在桃園國際機場的範圍內)；至於是否有去到大溪賣豆乾，就不得而知了。林福對憑藉著販賣豆乾的生意，使得林家產業得以再度興盛，得以將原茅草屋改建成紅磚瓦式家屋，因而有「紅瓦厝」之稱。之後，因械鬥而將「紅瓦厝」焚毀，再於晚年原地修建「慎德居」，目前祖厝慎德居內尚保留有製作豆干的器具。