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::: 卷麵棍4

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文物名稱
卷麵棍4
登錄號
2021.048.0001.0005
類別
器物類 > 產業 > 製麵
歷史分期
1945-1965（二戰後初期）
1965-（1965迄今）
推測年份
1960～1974
產地源始/製造地
臺灣
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):5.2cm　寬度(Y軸):5cm　高度(Z軸):45.5cm　重量:497.8g　
關鍵字
麵食製作
文物描述
木製卷麵棍，成圓柱狀，中段較粗，左右兩端較細，外型類似手工擀麵棍。主要用架在製麵機上，用來捲壓好的薄麵帶。
編目者
葉前錦
編目日期
2022/04/12
部件清單
登錄號 文物名稱
2021.048.0001 落地型壓麵製麵條機組
2021.048.0001.0001 落地型壓麵製麵條機
2021.048.0001.0002 卷麵棍1
2021.048.0001.0003 卷麵棍2
2021.048.0001.0004 卷麵棍3
2021.048.0001.0005 卷麵棍4
2021.048.0001.0006 卷麵棍5
2021.048.0001.0007 麵條切割器1
2021.048.0001.0008 麵條切割器2
2021.048.0001.0009 麵條切割器3
2021.048.0001.0010 麵條切割器4
2021.048.0001.0011 麵條切割器5
2021.048.0001.0012 麵條切割器6
2021.048.0001.0013 麵條切割器7
最後更新日期： 2023/08/29
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