尺寸/重量
長度(X軸):64.3cm 寬度(Y軸):68.7cm 高度(Z軸):34cm 重量:22.13kg
文物描述
1. 烤雞蛋糕用具組，共1組5件，包括4支烤雞蛋糕的模具、1個烤爐。
2. 4支模具皆為鑄鐵製火鉗夾式雞蛋糕模，印模花紋有鯛魚、竹筍、動物與建築形、橢圓形字母紋等，可製作出多種造型的雞蛋糕。因鑄鐵材質易於均勻導熱，且製作成本較其他金屬材質便宜，故成為早期碳火烘烤雞蛋糕的模具。握柄末端有一橢圓形鐵圈，用來箍住柄尾，以防翻面烘烤時模具部分張開(有2支無鐵圈)。
3. 烤爐外形為一黑色長方體，似一直立箱子，背面、左側兩側與上方完全封閉，前側開半口，下半部有一抽屜，可放置炭火，炭火上方有隔層烤架，可將火鉗夾式模具放在上方，輪流翻面烘烤。