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::: 鋁製炭燒火鍋鍋蓋

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文物名稱
鋁製炭燒火鍋鍋蓋
登錄號
2004.028.0915.0001
類別
器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪
歷史分期
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
臺灣
材質
金屬
尺寸/重量
長度(X軸):24.6cm 寬度(Y軸):24.6cm 高度(Z軸):2.6cm 直徑:24.6cm 重量:114.8g 
關鍵字
火鍋、蓋
文物描述
1.本件為鋁製炭燒火鍋的鍋蓋部分,以鋁製金屬製成。鍋蓋外形呈圓盤狀,外緣向內拗折作唇,內部略微凸起,中心處開圓孔以與鍋身的煙囪套合。鍋蓋兩側設有圓環提把,用以方便拿取。因年代稍久,鍋蓋呈現泛黃與鏽蝕的狀況。
2.由於紅銅佳,故而傳統炭爐火鍋多為銅質鍋,但因為價格較為昂貴,故而在1970年代以前,臺灣社會多以鋁製金屬來做鍋具,本件即為當時常見的材質與型態。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期
2020/11/27
部件清單
登錄號 文物名稱
2004.028.0915 鋁製炭燒火鍋
2004.028.0915.0001 鋁製炭燒火鍋鍋蓋
2004.028.0915.0002 鋁製炭燒火鍋鍋身
最後更新日期: 2025/03/13
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