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::: 石杵石臼組

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文物名稱
石杵石臼組
登錄號
2003.001.0968
類別
器物類 > 飲食用具 > 加工保存
歷史分期
1945-1965(二戰後初期)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
石質
尺寸/重量
長度(X軸):25.5cm 寬度(Y軸):23.7cm 高度(Z軸):24.4cm 重量:12.53kg 
關鍵字
搗碎、研磨
文物描述
1. 石杵與石臼,共1組2件。推測為安山岩製作而成,屬小型杵臼。
2. 杵臼是穀類加工過程中最基本的工具,考古發現早在新石器時代就已經開始使用石杵與石臼。臺灣由於石材取得容易、製造價格便宜的特質,石質的杵臼早已深入民間的日常生活中。石臼的用途與大小,依照需求以及加工食材的種類而有所不同。
參考資料
臺灣大百科全書,石臼,
http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=13717
(2017/11/12瀏覽)
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2017/12/12
部件清單
登錄號 文物名稱
2003.001.0968 石杵石臼組
2003.001.0968.0001 石杵
2003.001.0968.0002 石臼
最後更新日期: 2023/01/12
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