::: 舊式糖廍內部

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文物名稱

舊式糖廍內部

登錄號

2023.027.0148.0109

類別

圖書文獻類 > 照片與相簿 > 經濟產業

材質

照片

尺寸/重量

長度(X軸):15.4cm　寬度(Y軸):11.1cm　重量:1.59kg　

關鍵字

產業、甘蔗、糖業

文物描述

遠藤俊編製《臺灣糖廠寫真帖》線裝書。首頁寫有「昭和8年12月上旬收」蓋「後藤藏書」印。背面封底貼有作者遠藤俊"版權所有"(註明地址為臺南市白金町三丁目百拾壹番地；電話165番)。
內頁共計114頁，每頁貼有照片1張附簡要說明，內容包括臺灣各地糖廠外觀，甘蔗的種植、製糖各流程，以及舊式糖廍的外觀、內部等照片。原收藏者為溪湖徐石慶家族，徐石慶1930年代經營營造業，以糖廠工廠建設為主要作業。

編目者

黃裕元

編目日期

2024/01/04

部件清單

登錄號	文物名稱
2023.027.0148	遠藤俊《臺灣糖廠寫真帖》
2023.027.0148.0001	臺灣糖業地圖
2023.027.0148.0002	臺灣總督府糖業試驗所
2023.027.0148.0003	臺灣製糖株式會社橋仔頭製糖所
2023.027.0148.0004	臺灣製糖株式會社後壁林製糖所
2023.027.0148.0005	臺灣製糖株式會社阿緱製糖所
2023.027.0148.0006	臺灣製糖株式會社東港製糖所
2023.027.0148.0007	臺灣製糖株式會社車路墘製糖所
2023.027.0148.0008	臺灣製糖株式會社三崁店製糖所
2023.027.0148.0009	臺灣製糖株式會社灣裡製糖所
2023.027.0148.0010	臺灣製糖株式會社埔里社製糖所
2023.027.0148.0011	臺灣製糖株式會社臺北製糖所
2023.027.0148.0012	臺灣製糖株式會社旗尾製糖所
2023.027.0148.0013	臺灣製糖株式會社恆春製糖所
2023.027.0148.0014	新興製糖株式會社山仔頂工場
2023.027.0148.0015	明治製糖株式會社總爺工場
2023.027.0148.0016	明治製糖株式會社蕭壠工場
2023.027.0148.0017	明治製糖株式會社烏樹林工場
2023.027.0148.0018	明治製糖株式會社南靖工場
2023.027.0148.0019	明治製糖株式會社蒜頭工場
2023.027.0148.0020	明治製糖株式會社南投工場
2023.027.0148.0021	明治製糖株式會社溪湖工場
2023.027.0148.0022	大日本製糖株式會社虎尾製糖所
2023.027.0148.0023	大日本製糖株式會社斗六製糖所
2023.027.0148.0024	大日本製糖株式會社北港製糖所
2023.027.0148.0025	大日本製糖株式會社烏日製糖所
2023.027.0148.0026	大日本製糖株式會社月眉製糖所
2023.027.0148.0027	鹽水港製糖株式會社新營製糖所
2023.027.0148.0028	鹽水港製糖株式會社岸內製糖所
2023.027.0148.0029	鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所壽工場
2023.027.0148.0030	鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場
2023.027.0148.0031	鹽水港製糖株式會社溪州製糖所
2023.027.0148.0032	新高製糖株式會社（本所所在地）
2023.027.0148.0033	新高製糖株式會社嘉義工場
2023.027.0148.0034	帝國製糖株式會社臺中第一工場
2023.027.0148.0035	帝國製糖株式會社臺中第二工場
2023.027.0148.0036	帝國製糖株式會社潭子墘工場
2023.027.0148.0037	帝國製糖株式會社竹南工場
2023.027.0148.0038	帝國製糖株式會社新竹工場
2023.027.0148.0039	昭和製糖株式會社宜蘭製糖所
2023.027.0148.0040	昭和製糖株式會社玉井製糖所
2023.027.0148.0041	臺東製糖株式會社臺東工場
2023.027.0148.0042	新竹製糖株式會社苗栗工場
2023.027.0148.0043	沙轆製糖株式會社沙轆工場
2023.027.0148.0044	甘蔗耕作一覽圖
2023.027.0148.0045	切苗
2023.027.0148.0046	鋤入綠肥（虎爪豆）
2023.027.0148.0047	鋤入綠肥（田菁）
2023.027.0148.0048	整地作業蒸汽犁鋤田
2023.027.0148.0049	整地作業蒸汽耙耮
2023.027.0148.0050	整地作業畦立機
2023.027.0148.0051	整地作業ヒースプラオ
2023.027.0148.0052	整地作業築畦
2023.027.0148.0053	植苗
2023.027.0148.0054	除草
2023.027.0148.0055	施肥
2023.027.0148.0056	牛犁中耕
2023.027.0148.0057	培土
2023.027.0148.0058	成熟甘蔗
2023.027.0148.0059	收穫準備作業熟度檢定
2023.027.0148.0060	收穫準備作業（熟度檢定用榨汁機）
2023.027.0148.0061	收穫作業鋪設臺車軌道
2023.027.0148.0062	收穫作業堀取
2023.027.0148.0063	收穫作業調製
2023.027.0148.0064	收穫作業結束
2023.027.0148.0065	收穫作業牛車運搬
2023.027.0148.0066	收穫作業搬運至甘蔗集貨車集運
2023.027.0148.0067	將甘蔗運出蔗田
2023.027.0148.0068	原料輸送列車
2023.027.0148.0069	原料秤量
2023.027.0148.0070	原料秤量所內部
2023.027.0148.0071	製糖順序圖
2023.027.0148.0072	甘蔗卸貨作業
2023.027.0148.0073	甘蔗斬切機
2023.027.0148.0074	甘蔗撕裂機
2023.027.0148.0075	壓搾室內全景
2023.027.0148.0076	壓榨機運作一景
2023.027.0148.0077	蔗渣運輸機
2023.027.0148.0078	壓搾機運轉用蒸汽機關
2023.027.0148.0079	汽罐室內全景
2023.027.0148.0080	發電機
2023.027.0148.0081	工場製糖部全景
2023.027.0148.0082	蔗汁加熱器
2023.027.0148.0083	沉澱槽
2023.027.0148.0084	壓濾器
2023.027.0148.0085	蒸發罐
2023.027.0148.0086	結晶罐
2023.027.0148.0087	攪拌結晶機
2023.027.0148.0088	分蜜機（電動機直結式）
2023.027.0148.0089	乾燥室內堆積如山的砂糖
2023.027.0148.0090	明治製糖株式會社俵裝室內裝袋的砂糖
2023.027.0148.0091	製品運搬車
2023.027.0148.0092	高雄港砂糖貨物裝卸一景
2023.027.0148.0093	酒精工場全景
2023.027.0148.0094	糖蜜受入場
2023.027.0148.0095	糖蜜殺菌槽
2023.027.0148.0096	酒母培養室
2023.027.0148.0097	醱酵槽（1）
2023.027.0148.0098	醱酵室醪醱酵狀態（2）
2023.027.0148.0099	蒸餾室（1）
2023.027.0148.0100	蒸餾室酒精指度器（2）
2023.027.0148.0101	製品裝罐狀況
2023.027.0148.0102	製品火車裝載
2023.027.0148.0103	製罐室
2023.027.0148.0104	甘蔗交配
2023.027.0148.0105	甘蔗花穗
2023.027.0148.0106	甘蔗實生育成（1）
2023.027.0148.0107	甘蔗實生育成（2）
2023.027.0148.0108	舊式糖廍外觀
2023.027.0148.0109	舊式糖廍內部
2023.027.0148.0110	舊式糖廍內部
2023.027.0148.0111	臺灣總督府殖產局附屬大南庄蔗苗養成所與第一苗圃
2023.027.0148.0112	嘉南大圳烏山頭貯水池送水口
2023.027.0148.0113	嘉南大圳北幹線八掌溪水橋
2023.027.0148.0114	嘉南大圳新虎尾溪別線崙背分歧點

最後更新日期： 2025/09/04

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