尺寸/重量
長度(X軸):14cm 寬度(Y軸):8.9cm 重量:3.2g
文物描述
此文物正面右邊有個長條白色區塊,白色區塊上部有個台灣圖樣上面印著「台灣」的字樣,下部印著直行的「甘蔗の收穫」字樣,畫面呈現幾輛牛車排成一拍載運著滿滿的甘蔗在一片剛收割完的甘蔗園上,遠處可看到有人騎著牛,還有人在收割甘蔗,旁邊也有幾輛牛車,天空顏色呈現出黃昏時刻,畫面右下角印有「S.MISAKO. 1939」;背面正上方印著「POST CARD」,右上角為貼郵票之處,中間有一條實線,右邊印有「郵便はがき」。 甘蔗屬禾木科,多年生草本,產於熱帶、亞熱帶。據「栽培植物起源論」,甘蔗的原產地似是在中南半島至印度一帶。後漢王逸注曰:「柘,藷蔗也。⋯⋯取藷蔗之汁,以為漿飲也」,據悉,這是中國有關甘蔗最早的文獻。所謂「柘漿」,就是甘蔗汁,在戰國末期的楚國,其柘漿就是經甘蔗所製成的。而台灣的氣候和雨量對甘蔗來是相當好的生長環境。 荷蘭時期糖是一項奢侈品,利潤十分可觀,荷蘭人從事砂糖的貿易,從中國輸入台灣,再轉賣到日本及其他地方。不久,荷蘭人發現台灣的氣候適合甘蔗的種植,因而決定在台灣生產砂糖。明鄭時期蔗糖由政府專賣,鄭氏晚期鄭經參與三藩之亂對稻米的重視勝過蔗糖,蔗糖產量減少了約五分之四,可以說是台灣糖業的黑暗期。日治時期開始治台以後(開始積極發展台灣糖業。1902年還頒佈「糖業獎勵規則」,其主要內容有資金補助、確保原料、市場保護等措施,藉此吸引日本資本家到台灣投資設廠。1941年時台灣已擁有新式糖廠五十座,每日壓榨量達七萬一百二十噸,為台灣糖業最盛時期。
參考資料
1.陳治玄,〈閒話台灣糖業〉,《科學發展》457期( 2011.1),頁88-91。2.〈甘蔗漫談〉,臺灣糖業公司,http://www.taisugar.com.tw/chinese/KM_detail.aspx?p=0&n=10482&s=101,2016/7/3。3.〈台灣糖業的發展史〉,http://data1.naer.edu.tw/93/1170664/new_page_10.htm,2016/7/3。4.〈甘蔗與臺灣〉,http://www.chi-san-chi.com.tw/2culture/db/jun_e/sugar_cane_and_taiwan/index.html,2016/7/3。