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::: 調味罐架

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文物名稱
調味罐架
登錄號
2004.028.0184.0001
類別
器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪
歷史分期
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
臺灣
材質
金屬
尺寸/重量
長度(X軸):10.3cm 寬度(Y軸):10.3cm 高度(Z軸):19.8cm 直徑:10.3cm 重量:135.4g 
關鍵字
調味罐、牙籤罐
文物描述
1.本件為一組四件的調味罐架組的架身部分,由銅框架與白瓷底盤組成。銅框架頂部製成環狀,可勾入手指用以提取移動;框架下方接近瓷盤處有三個圓環,口徑符合三個調味罐的罐身套入放置;底部白瓷盤的盤面周邊飾以簡單的幾何圖案,其大小剛好可供放置三個調味罐之用,底部則有三個三角尖錐狀的足部。因年代略久,金屬部分呈現銅綠鏽蝕,盤面則有部分污漬的狀況。
2.桌上型調味罐的普遍應是20世紀臺灣飲食受西方文化引響所致,此類調味罐架組也是受外來飲食模式影響所出現的產品。由於製作精巧且不占空間的收納方式,頗受喜愛;待輕巧、便宜、耐
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期
2020/11/30
部件清單
登錄號 文物名稱
2004.028.0184 調味罐架組
2004.028.0184.0001 調味罐架
2004.028.0184.0002 上掀蓋式調味罐
2004.028.0184.0003 皇冠造型瓶蓋調味罐
2004.028.0184.0004 寶石造型瓶蓋調味罐
最後更新日期: 2025/03/13
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