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::: 大灶囪櫃木模之內模

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文物名稱
大灶囪櫃木模之內模
登錄號
2004.025.0523.0001
類別
器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪
歷史分期
1945-(二戰後)
推測年份
1945~2004
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
高雄
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):22.4cm 寬度(Y軸):22.3cm 高度(Z軸):10cm 重量:543.6g 
關鍵字
磚灶、大灶、囪櫃
文物描述
本文物為製作傳統磚製大灶構件囪櫃的木模,館藏號2004.025.0523的內模。木模包括外模與內模兩部分。外模包括側邊與底面,外層木板間以榫接方式結合,內層則以鐵釘與外層木板結合,底面開兩凹榫,以固定內模,使材料灌注時內模不致移位。內模包括兩個圓木塊,為成品底座下方的凹入部分。
本件木模所製作出的囪櫃為四角形,四角有圓弧切角。中為圓孔,用來放置煙囪管。圓孔外作一圈凹槽,使用時有凹槽面朝上,便於煙囪管嘴接合,凹槽外作四個方形凹槽,用以插入固定用的竹片。囪櫃黏連於灶面上,下方的磚開圓孔與灶內相通。
磚灶在1930年代中期後開始出現於民家廚房,戰後開始普及,到1960年代磚灶為多數民家廚房使用的灶,後隨液態瓦斯桶的普及而使燒柴的磚灶逐漸消失。
舊系統記錄高雄,可能為取得來源地。
參考資料
左羊出版社,1992。紅磚拾遺-臺灣磚燒文物專輯。彰化:左羊。
編目者
委託編目平英堂有限公司
編目日期
2014/01/28
部件清單
登錄號 文物名稱
2004.025.0523 大灶囪櫃木模
2004.025.0523.0001 大灶囪櫃木模之內模
2004.025.0523.0002 大灶囪櫃木模之外模
最後更新日期: 2025/03/13
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