尺寸/重量
長度(X軸):30cm 寬度(Y軸):25cm 高度(Z軸):11.6cm 重量:435.9g
文物描述
1.本件為搪瓷材質鍋具的鍋身部分，帶有提把。整體材質為鐵胎，外部施以白色琺瑯燒製而成，鍋身底部呈圓弧形，中間以上的周徑略為外擴，口緣處以藍色塗料飾之，整體看來相當素雅。因經久使用，口緣、把手處內部等邊緣處有明顯鏽蝕狀況；鍋身外部多道刮痕，且已露出黑色的內部鐵胎；鍋內呈現微黃的油漬汙染狀況。
2.搪瓷又稱為琺瑯，是指在金屬表面以玻璃質之材料塗層，再進行高溫窯燒之技術。由於熱傳導性高，保溫性優異，抗強酸、強鹼，因此非常適合製作成燉煮鍋；唯在口緣、把手處內部等邊緣處，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等，釉較不容