尺寸/重量
長度(X軸):16.8cm 寬度(Y軸):24.6cm 重量:0.7g
文物描述
1.本物件為種豬鑑定書，採直式印刷、謄寫。最右邊一欄為抬頭，印「種豚鑑定書」字樣，「豚」為豬的日文。最左邊一欄由右到左依序印寫「右種豚トシテ適當ノモノト鑑定候也」、「昭和十一年十二月二十五日」、「鑑定者主事三代杉藏」、「新營郡畜產組合長殿」等4行字；其中日期的數字及鑑定者職稱和姓名為手寫，鑑定者姓名下方蓋有方形紅色戳章。中間5行為種豬資料，自右而左之第1行有種類、牝牡別、生年月日等3欄表格，種類欄下手寫上「ばーくしやー」，意指盤克夏；牝牡別欄下手寫「牡」，意指公豬；生年月日欄下手寫「昭和十一年七月二十一日」，指種豬的出生日期。第2行有毛色、特徵兩欄表格，毛色欄下手寫「黑」；特徵欄下手寫「六白」，意指種豬四肢及鼻臉、尾巴尖端等6部位為白色。第3行有購入月日、購入價格、體重等3欄，購入月日欄下手寫「昭和十一年十二月二十三日」；購入價格欄下手寫「金拾參圓六拾錢也」；體重欄下為「參拾四斤」，「斤」字為印刷；第4行有購入先、產地兩欄表格，購入先欄下手寫「新營郡番社庄番社六六二」，意指購買地點在今臺南市東山區；產地欄下手寫「番社」兩字；第5行為血統欄，上半部為「父南農第四－八一六號」，南農及數字為手寫；下半部為「母 第民有號」，民有兩字為手寫。
2.盤克夏豬，英文名Berkshire pig，是日治初期明治31年（1898）自日本引進臺灣的豬種。其特徵分別在四腳、鼻臉和尾巴呈現白色，其餘身體部位為黑色，故又稱六白豬。
參考資料
1.臺灣總督府農事試驗場，1913。農事試驗場特別報告第七號-養豚試驗成績，頁：1。臺北：編者。
2.盤克夏豬種，臺灣畜產種原資訊網，https://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/berk.htm2（瀏覽日期：2019/04/25）。