::: 石臼

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文物名稱

石臼

登錄號

2003.001.0967.0002

類別

器物類 > 飲食用具 > 加工保存

歷史分期

1945-1965（二戰後初期）

創作者/製造者

不詳

產地源始/製造地

不詳

材質

石質

尺寸/重量

長度(X軸):20.4cm　寬度(Y軸):20.4cm　高度(Z軸):13.5cm　直徑:20.4cm　重量:6.56kg　

關鍵字

搗碎、研磨

1. 石臼外型上部成圓筒鼓狀，下部底座內縮，外觀有細微雕鑿痕跡。
2. 石臼的製作過程係將石材的外表雕鑿成圓柱形或長方形，從上方中央處挖鑿出一個半圓球型的凹槽，用以盛裝加工的食材，並且搭配木質或石質的杵或槌一同使用。

臺灣民俗文物辭典，臼，http://dict.th.gov.tw/term/view/184
(2017/11/12瀏覽)

編目者

委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期

2017/12/12

最後更新日期： 2023/01/12

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