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::: 新高製菓出品奶油牛奶糖紙盒

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文物名稱
新高製菓出品奶油牛奶糖紙盒
外文名稱
新高クリーム キャラメル
登錄號
T2018.001.1457
類別
器物類 > 飲食用具 > 加工保存
歷史分期
1926-1945(日本時代-昭和時期)
推測年份
1928~1945
產地源始/製造地
新高製菓臺北工場(今臺北市南昌路二段十普寺對面)
材質
紙質
尺寸/重量
長度(X軸):26.1cm 寬度(Y軸):27cm 高度(Z軸):10.3cm 
關鍵字
奶油焦糖、古亭、南昌路、森平太郎
文物描述
1.本物件為新高製菓奶油牛奶糖盒。紙製品。圖案為黃底,正面繪有一個吹著喇叭的小黑人。並寫著「新高クリーム キャラメル」(新高奶油牛奶糖),與英文NIITAKA CREAM CARAMEL 。上方同樣有小黑人和新高クリーム キャラメル的標記。左側有新高製菓在東京、大阪及臺北三間工場的照片。        
2.新高製菓是1905年創立於臺北的製菓會社。創立者為出身於佐賀的森平太郎。最有名的商品是水果糖和牛奶糖。1928年時開始販賣口香糖,1931年開發出可以吹泡泡的口香糖而風靡一時。
參考資料
郭立婷,2010。味覺新滋味-日治時期菓子業在臺灣的發展。臺北:政治大學臺灣史研究所碩士論文,。
編目者
委託編目-曲觀文化事業有限公司
編目日期
2019/09/17
最後更新日期: 2023/01/12
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