尺寸/重量
長度(X軸):46cm 寬度(Y軸):46.6cm 重量:10g
關鍵字
仝立招耕胎借銀字、陳水來、陳君諒、陳阿匏、陳水生、陳阿標、陳天來、林福對、坑仔下庄
文物描述
本物件為1份「仝立招耕胎借銀字」，簽約日期為明治35年(1902)11月2日。簽約緣起大約是陳水來、陳君諒、陳阿匏等人，在八里坌堡坑仔下庄擁有水田1處，因每年需要繳納稅收穀利，因此向佃人林福對借出佛銀800大圓，進行招佃耕墾，但因無所抵押，願以此塊土地每年納租之一部分作為孳息。簽約人陳水來、陳君諒、陳阿匏，為中人兼代筆人陳水生，在場見人陳阿標、陳天來。
林福對，生於咸豐元年(1851)的「草仔崎」，卒於大正8年(1919)，享年68歲；娶妻林曹氏連娘(1859-1924)，生有林田、林賽二子。林福對為林成光派下七世孫，原為林成光派下二房林玄文(1784-1838)之曾孫、林賜愛 (1829-1868)長子，出生後過繼給林成光派下四房林玄伙(1788-1827)長孫-林梧扶(1836-1869)為子，自小生長在草仔崎338番地(今慎德居所在地)生活，未參加科考，曾請親戚至慎德居開設私墪，教導子弟。林福對生長之年代，恰好為清廷簽訂「中英南京條約」(1842)，開闢五口通商口岸(廣州、廈門、福州、寧波、上海)之時，使得臺灣也因此被帶動而商業繁榮。因此，林福對除從事農墾事業外，利用輕便車自臺灣南部購買黃豆，與妻子一起從事豆干的製作與販賣，生意興隆。林福對的豆乾生意並無商號，當時都說是「福對仔的豆乾」。聽說，後來生意好到做不來，還曾聘請工人來幫忙製作，最遠曾走賣到竹圍仔埔頂仔(現在桃園國際機場的範圍內)；至於是否有去到大溪賣豆乾，就不得而知了。林福對憑藉著販賣豆乾的生意，使得林家產業得以再度興盛，得以將原茅草屋改建成紅磚瓦式家屋，因而有「紅瓦厝」之稱。之後，因械鬥而將「紅瓦厝」焚毀，再於晚年原地修建「慎德居」，目前祖厝慎德居內尚保留有製作豆干的器具。