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::: 新日本新聞社印刷臺灣館內臺灣料理店菜單

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文物名稱
新日本新聞社印刷臺灣館內臺灣料理店菜單
登錄號
2020.006.0823
類別
器物類 > 政治社教 > 文宣告示
歷史分期
1895-1912(日本時代-明治時期)
推測年份
1903~1903
年份描述
1903年
創作者/製造者
新日本新聞社
產地源始/製造地
日本
材質
紙質
尺寸/重量
長度(X軸):39.5cm 寬度(Y軸):27.1cm 重量:5g 
關鍵字
博覽會菜單、麵類、臺灣菜、御手輕
文物描述
1.本物件為新日本新聞社印刷臺灣館內臺灣料理店菜單,方形紙張上寫有臺灣料理與其他國家料理不同處,並且比較其口感,下方並繪有客人圍坐桌旁,互相聊天與敬酒之畫面,另一面則印有菜單與價格,菜單種類可以分為麵類、御手輕、雞及家鴨類、魚之類等,還有酒的價格,最下面則印有新日本新聞社印刷,整個物件保存良好,僅有些許泛黃。
2.1903年(日明治36年)3月1日-7月31日,在日本大阪市天王寺今宮舉辦第5回內國勸業博覽會,展場包含農業館、林業館、水産館、工業館、…等等,其中也包含了外觀充滿閩南風格的「臺灣館」,藉以宣揚臺灣總督府8年的施政績效,爭取國內對殖民的認同,拓展臺灣茶、糖、樟腦等產品的市場
參考資料
呂紹理,2002。展示臺灣:一九0三年大阪內國勸業博覽會臺灣館之研究,臺灣史研究,9(2):103-144。
編目者
委託編目-曲觀文化事業有限公司109
編目日期
2021/01/13
最後更新日期: 2023/02/24
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