尺寸/重量
長度(X軸):11.6cm 寬度(Y軸):16.2cm 高度(Z軸):0.1cm 重量:14.9g
文物描述
1.本件長11.5公分、寬16公分、高0.1公分，為全國中學校歡迎會後的餘興節目，以吹奏北管為主，宴會地點位於臺北的東薈芳，為知名臺菜餐廳之一，歌曲名包含三娘教子、八月拾五日、嘆煙花、翻外鬧五更等曲目，演奏人包含王春娥、老薛包、阿連、小笑、小紅緞、小綢春、小杏、翠連、大綢、寶琴等人。2.東薈芳是臺灣日治時期臺北市大稻埕著名的高級臺菜飯店，號稱「稻江名物」，建於尚未臺灣割讓的1884年，與當時同為臺菜飯店的「江山樓」、「春風樓」、「蓬萊閣」並稱為四大旗亭（有歌女陪侍的酒家），有「江東春蓬」之稱。清代東薈芳所在位址不可考，僅知1900年代初期，餐館位於六館街二丁目，也就是現今南京西路底，店主為白扁（白阿扁）；六館街和「臺灣第一條洋人街」──建昌街、千秋街（今貴德街），都是清末所建，街容繁盛。1913年，東薈芳發生內部糾紛，白扁曾因案繫獄長崎，店務由合力經營的吳江山主掌，後白扁假釋返台，兩人不合，且吳江山計畫另行開業，經由大茶商吳文秀、陳天來斡旋，吳江山退股，由白扁與另一位合資者黃安買下。吳江山日後於1921年開業「江山樓」，與東薈芳二度倒閉後易主、更名的「蓬萊閣」，為日本時代中後期的大稻埕二大酒樓。
參考資料
曾品滄，2019/05。江山樓與臺灣料理，臺灣學通訊。111：26-27，臺北：國立臺灣圖書館。