尺寸/重量
長度(X軸):38.9cm 寬度(Y軸):26.8cm 重量:11.2g
文物描述
1.謝招治《做蔥糖》,橫幅、水彩畫,繪於1997年9月3日,畫作上右下角有藍色原子筆書寫「1997.9.3」創作日期,繪者未撰寫圖說。
2.畫作描繪糖蔥製作的過程,用圓棍像拉麵條一樣的反覆拉扯冷卻的白糖,使糖成為中空的細管狀,再折成為一段一段,完成香、酥、脆的「白糖蔥」。
3.本件被家屬整理畫作,歸類為「生活習俗」系列。
參考資料
1.糖蔥,中華傳統民俗技藝團,http://www.mfa.org.tw/07_mleo.htm(瀏覽日期:2015/07/07)。
2.陳正之,糖蔥,民俗思想起–消失中的常民生活文化,臺灣省政府,http://163.23.253.211/93-94/93%A6~/21/folkart/sucrose_onion_square.html(瀏覽日期:2015/07/07)。