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::: 桿麵棍

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文物名稱
桿麵棍
登錄號
2014.023.0004
類別
器物類 > 飲食用具 > 加工保存
歷史分期
1945-1965(二戰後初期)
推測年份
1949~1960
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):75.3cm 寬度(Y軸):2.9cm 高度(Z軸):2.9cm 直徑:2.9cm 重量:382.4g 
關鍵字
麵食
文物描述
本物件為桿麵棍,長度為75.3cm*2.9cm,木製。整體有磨損及輕微髒汙,其中一端表面有枚孔洞,其附近桿麵團之棍身亦有兩枚孔洞,另一端疑似有人為刻鑿痕跡呈X狀。此物為捐贈者王先生早期家中使用,王先生為山東人,在原鄉就喜歡吃麵食,來臺後仍維持自製麵食的習慣,這根桿麵棍與麵板是母親使用的,約有50年的歷史,直到母親過世後,王先生與太太仍有繼續在使用,可作為戰後臺灣族群文化發展之見證。
編目者
邱佳玉
編目日期
2021/02/04
最後更新日期: 2023/09/14
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