尺寸/重量
長度(X軸):15.5cm 寬度(Y軸):4.5cm 高度(Z軸):3.6cm 重量:55.9g
文物描述
本件為上施黑釉燒製而成的湯匙，黑釉是傳統瓷器釉色之一，出現於東漢時期。釉面主要呈色劑為少量氧化鐵及少量獲微量的錳、鈷、銅、鉻等氧化著色劑。黑釉之釉面滋潤光亮，色黑如漆。早期農家湯匙經常就地取材以竹筒或木頭削成。經濟改善後改用陶質和瓷質的匙，常見的花色以白釉青花、黃釉、茶色釉為主。而民國50年代後逐漸改用鋁製或不銹鋼製的湯匙。
參考資料
1. 江韶瑩等，2009。臺灣民俗文物辭彙類編。南投：國史館臺灣文獻館 。
2.鄭文彰，2002。先民生活天地，臺灣早期飲食器物。臺南：臺南縣文化局。
3.張啟仁執行編輯，1981。臺灣民俗文物圖錄(一)，臺中：臺中市立文化中心。