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::: 臺灣產黑釉湯匙

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文物名稱
臺灣產黑釉湯匙
登錄號
2009.013.0179
類別
器物類 > 飲食用具 > 飲食用具
歷史分期
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
臺灣
材質
陶瓷
尺寸/重量
長度(X軸):15.6cm 寬度(Y軸):4.6cm 高度(Z軸):3.8cm 重量:97.4g 
關鍵字
湯匙、調羹、勺、餐具
文物描述
本件為上施黑釉燒製而成的湯匙,黑釉是傳統瓷器釉色之一,出現於東漢時期。釉面主要呈色劑為少量氧化鐵及少量獲微量的錳、鈷、銅、鉻等氧化著色劑。黑釉之釉面滋潤光亮,色黑如漆。早期農家湯匙經常就地取材以竹筒或木頭削成。經濟改善後改用陶質和瓷質的匙,常見的花色以白釉青花、黃釉、茶色釉為主。而民國50年代後逐漸改用鋁製或不銹鋼製的湯匙。
參考資料
1. 江韶瑩等,2009。臺灣民俗文物辭彙類編。南投:國史館臺灣文獻館 。
2.鄭文彰,2002。先民生活天地,臺灣早期飲食器物。臺南:臺南縣文化局。
3.張啟仁執行編輯,1981。臺灣民俗文物圖錄(一),臺中:臺中市立文化中心。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2017/12/12
最後更新日期: 2023/01/12
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