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::: 木製搾汁器

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文物名稱
木製搾汁器
登錄號
2006.003.0073
類別
器物類 > 飲食用具 > 加工保存
歷史分期
1683-1895(清代)
1895-1945(日本時代)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):40.4cm 寬度(Y軸):22.2cm 高度(Z軸):28.6cm 重量:2.33kg 
關鍵字
榨汁、壓汁
文物描述
1. 本件榨汁器以實木製成,表面施以棕紅色漆,無紋飾。搾汁器主要以一「日」字型的骨架為主體,下方橫向對接一厚實的梯形木塊,木塊尾端斜下,底部有一矮支腳;中段中央鑿一圓形凹槽,容積略大於上方壓桿的榨汁柱,凹槽下方釘有ㄇ字形鐵片,鐵片上鑽有數個小孔。「日」字型的骨架上部則連接一粗壓桿,可上下活動,壓桿中段下方連接一圓柱形的搾汁柱,搾汁柱無塗漆。本件因年代久遠,榨汁柱鈕已明顯脫漆、開裂,下部的壓條有裂痕,整件表面原有的棕紅色漆明顯褪落。
2. 使用時將水果等置入凹槽之中,然後將上桿壓下,即可搾出果汁,果汁順著下板凹槽底部的漏孔向下流出,以容器盛接。時至今日,木製搾汁器以不復見,多以金屬不鏽鋼或塑膠材質之搾汁器所取代。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2020/06/09
最後更新日期: 2020/06/09
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