文物名稱
黑漆長條板單面雕二枚八角形光芒造形百年偕老二姓合婚糕印
歷史分期
1851-1861(清代-咸豐)
1861-1875(清代-同治)
1875-1895(清代-光緒)
1895-1945(日本時代)
1945-(二戰後)
尺寸/重量
長度(X軸):71.6cm 寬度(Y軸):35.2cm 高度(Z軸):5.4cm 重量:4.53kg
文物描述
1.此印模在雕刻凹模一側刷有深棕色漆,一次可壓印兩枚八角形光芒狀糕仔,右枚刻有「百年偕老」字樣,左枚刻有「二姓合婚」字樣。因年代久遠,模板呈現嚴重凸起變形,底部則有大塊脫落龜裂的現象。2.從印模所雕的字樣可知此乃製作婚嫁儀式時所需要的糕點,推測該模具應為製作糕餅店家所有之物。
參考資料
1. 簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術-臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化藝術之研究。臺北:漢光文化。2. 張尊禎,2013。百年糕餅風華再現-老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北:北市糕餅商業同業公會。