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::: 木製搾汁器

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文物名稱
木製搾汁器
登錄號
2004.028.1590
類別
器物類 > 飲食用具 > 加工保存
歷史分期
1895-1945(日本時代)
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):55.7cm 寬度(Y軸):15.7cm 高度(Z軸):23.8cm 重量:3.3kg 
關鍵字
榨汁、壓汁
文物描述
1.本件榨汁器以實木製作,表面施以乾漆,無紋飾,造型近似一小板凳,底部有4隻支腳,每隻支腳柱上端雕有一圈凹環紋,支腳底部嵌上小木球。搾汁器上半部呈夾板狀,上下板之間以鉸鏈固定。上板形似製作糕餅的印模,長方形,一端帶有一長握把,上板底面與下板接觸面中央帶有一半圓形凸起。下板亦呈長方形,與上板凸起接觸面處挖有一半圓形凹槽,容積略大於上板的半圓形凸起,凹槽底部鑿有許多小孔。
2. 此種榨汁器為早年金屬器具不普遍時的製品,使用時將水果切塊置入凹槽之中,然後將上板蓋下,一手扶穩下方支腳,一手握住上板握把向下擠壓,即可搾出果汁,果汁順著下板凹槽底部的漏孔向下流出,以容器盛接。時至今日,木製搾汁器以不復見,多以金屬不鏽鋼或塑膠材質之搾汁器所取代。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2020/06/09
最後更新日期: 2020/06/09
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