尺寸/重量
長度(X軸):38cm 寬度(Y軸):24.5cm 高度(Z軸):28.6cm 重量:9.68kg
文物描述
本件為壓輾魷魚乾的機器，使用時將機器靠近桌緣，手轉盤要突出桌緣才能轉動，接著將烤熟的魷魚乾放置在中間兩個銅製的印花滾輪之間，連續來回滾動，便可將其壓輾成長條絲綢般的魷魚條。在輾壓過程中不時要調整上方的兩個螺絲鈕，以便讓滾輪機的空隙愈來愈窄，這樣魷魚乾才能愈滾愈薄。此機器常見於販賣烤魷魚的小販攤上，但為求快速大量輾壓魷魚乾，大多使用電動的機型。因年代略久，機身上的綠色漆多已脫落。