尺寸/重量
長度(X軸):79.2cm 寬度(Y軸):78cm 重量:40g
文物描述
1.黃金田所繪民俗畫《打鐵店》,描繪打鐵店內打鐵工匠們拿著榔搥,搥打著火熱紅鐵的情景。畫作題跋為「打鐵店,歲次甲申年仲秋,金田畫」。 畫作年代為2004年農曆8月左右所繪。
2.在農業社會中,農具的損耗是相當大的,所以為了要磨製或重新打造農具,這時便需要到打鐵店報到;而一般商店、家庭所需要的刀具,當然也是在打鐵舖訂造或購買。
早期的打鐵店,可都是靠打鐵仔師手工製造的,打鐵前先將煤炭燒得火熱,等到鋼鐵紅熾,即可放在鐵砧上,由打鐵師手拿大槌用力敲打定型,另一名師傅則是一手固定鋼鐵、一手拿著小槌子做細部的敲打。
而隨著使用目的不同,也有不同的打鐵方式,例如鋤頭、犁頭、鐵耙等農具,主要是要堅固耐用,這時便使用冷鍛法(乾打),即在焠打的過程中,將冷水滴在熱鐵上,讓其昇華成沸騰水珠,然後由中向外鎚打,這樣可更加強密度,使其更堅固。至於要求銳利的刀具,則會再鍛打一陣後,便浸入冷水中,這時因冷熱接觸會產生白花,若是細花便表示這把刀直優良,若出現粗花則代表並不銳利,這種便是冷水技法。
到了日本時代,開始出現半自動化的打鐵機器,也就是榔鎚﹝間仔鎚﹞,提高了整個打鐵的效能,也省部分的人力;後來又改良出雙座式間仔鎚,還可控制槌擊速度,讓鐵製用品的質與量都能有所提升。不過在鐵工廠的量化及農耕機械化之後,打鐵店便一家一家消逝在歷史之中,「鏗!鏗!鏘!」的錘打聲也鮮少聽到了!
參考資料
呂理政主編,2006。臺灣生活圖曆:黃金田民俗畫‧現代當令事典,頁:205-206。臺北:遠足文化。