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::: 錫舀杓

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文物名稱
錫舀杓
登錄號
2004.007.0540
類別
器物類 > 飲食用具 > 飲食用具
歷史分期
1945-1965(二戰後初期)
年份描述
戰後初期
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
金屬
尺寸/重量
長度(X軸):9.1cm 寬度(Y軸):6.3cm 高度(Z軸):38.4cm 重量:108.6g 
關鍵字
酒勺子、酒吊子、酒提、提子、打酒、打醋、打醬油
文物描述
1.錫製舀杓。杓杯部分形同罐頭,以整塊錫片打製而成;口部外翻折貼杓杯身;杓杯一端焊接以略粗的鐵線做為杓把,鐵線上端折成鉤狀,以便吊掛在裝盛酒或醬料的桶缸旁。因年代久遠,杓杯部分呈現氧化鏽蝕白點的現象;杓把完全佈滿鐵鏽。
2.此類舀酒杓早年常見於販賣桶裝散賣酒、醋、醬油等的雜貨店中,顧客往往自備玻璃瓶去盛裝購買。店家便會在玻璃瓶上插入漏斗,再用舀杓於桶缸中盛取,通過漏斗倒入顧客要買的量。舀杓多有固定容量的大小,以方便計算容積;早年也常有以桂竹製成的舀杓。隨著瓶裝酒與醬料的販售模式出現,此類舀杓已不復見於雜貨店。現今仍有販售不銹鋼材質的舀杓,提供家庭或餐館分裝液體至小瓶罐內使用。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期
2020/10/15
最後更新日期: 2025/08/13
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