尺寸/重量
長度(X軸):27cm 寬度(Y軸):21.1cm 重量:323.4g
文物描述
1. 本物件收錄於臺灣總督府殖產局於1904年所出版的《福爾摩沙烏龍茶》，這張圖所呈現的是五位男性師傅，正在用篩選茶葉。他們手裡有的拿著畚箕、有的拿著篩，把堆放於地上的茶葉放入篩和畚箕中。師傅身後的右側堆放著疊高的茶箱，右側是一袋袋的茶葉。2. 烘好的茶葉，便用篩將其分成大葉、小葉、茶屑，然後再放回烘爐烘製。等再次烘完之後，加以揉製以使熱氣排出、並把茶揉成圓形以利包裝，且把好、壞茶以各種比例混合，如此製茶的工作便算告一段落，其時程約需6至8個小時。在製作完成後，便可將茶葉打包用運送，在圖片的左右兩方可見看布袋、茶箱等器具，如果是運到大稻埕的，多用布袋，因而又稱為「袋茶」；如果是要遠洋運送，則就使用箱子。