尺寸/重量
長度(X軸):28.3cm 寬度(Y軸):10.8cm 重量:3g
文物描述
1.本物件為臺灣豐原臺灣物產罐詰株式會社鳥梨罐頭商標紙,中央日文為「本品味の甘美滋養分の豐富なること一般に賞讚せられ殊に汁の好味を青果罐詰界に於て其の右に出づろものなし。」大意是本商品好吃又營養,廣受喜愛,是滋味特殊的水果罐頭,在罐頭中無人能出其右。右邊繪有鳥梨圖示,以及其出品公司「臺灣豐原臺灣物產罐詰株式會社」。左上方寫著「REGISTERED TRADE MARK」,可見此為商標,中間為鳥梨日文拼音「CHAURAI」,以及其出產處「TAIWAN BUSSANKANZUME CO.LTD TOYOHARA FORMOSA」。
2.臺灣罐頭食品產業的發展始於日治初期,在「農業臺灣,工業日本」的發展導向下,許多食品加工產業隨農業的發展而興起,臺灣更在1930年代末躍昇為世界鳳梨罐頭生產量第三大的地區。工廠林立後亂象也應運而生,因此日本政府在1930年頒布臺灣罐詰者營業管理規則,1931年成立臺灣共同販賣會社,罐頭事業進入統制階段。戰後罐頭產業大致分為鳳梨、水產、畜產三部分,也不再具有統制政策,自由競爭。1970年代末期,各類罐頭達到銷售巔峰,此後受到全球石油危機影響,經濟蕭條,罐頭外銷市場大受影響,1990年後正式走向衰退。
參考資料
王宗鴻,2017。臺灣戰後罐頭工廠做為產業遺產的價值與保存。臺南:國立成功大學建築研究所碩士論文。