尺寸/重量
長度(X軸):14cm 寬度(Y軸):8.8cm 重量:3.32g
文物描述
1. 本物件為以臺南名所鹽田天日鹽採鹽狀況為主題之明信片，其正面為採鹽狀況黑白照片，影像中為阡陌交錯向遠方延伸的鹽田，右側有前後兩個圓形內含水的人工水池，並有一戴斗笠的人影站在水池邊，其前方擺有鹽畚箕，左方有一疑似為女性的人影站於鹽田中，其前方亦有擺放鹽畚箕，影像右上方標註「（台南名所）」、「鹽田」、「天日鹽採鹽狀況」、「（安平）」。背面為空白明信片橫式書寫面，右上方正方形方框為郵票黏貼處，右側有「郵便はがき」，上方有「UNIONPOSTALE UNIVERSELLE」、「CARTE POSTALE」，中間有一分隔線。2.臺灣的製鹽最早可追溯至元朝，《島夷志略》中曾提及臺灣原住民煮海水為鹽，而真正成為製鹽產業則為明鄭時期，陳永華於西元1665年在臺江內海地區開闢鹽田，引海水入田，並由日曬，此後便開啟了臺灣西部地區的曬鹽史。此一曬鹽法又被稱為天日曬鹽，即利用陽光使海水蒸發結晶成鹽，此製鹽法盛行於臺灣西南部沿海，最關鍵因素為蒸發量，因此較適用於乾濕季分明之南部地區，今臺灣鹽田已轉為觀光用途。
參考資料
1.余光華，2011。臺灣的鹽業發展，科學發展月刊，457：80-83。2.陳柏志，2007。臺灣鹽業文化景觀之研究－以七股鹽場為例。桃園：中原大學文化資產研究所碩士論文。3.陳丁林，2004。南瀛鹽業的發展與回顧，南瀛文獻，3：93-114。