歷史分期
1895-1945(日本時代)
1945-(二戰後)
尺寸/重量
長度(X軸):59.5cm 寬度(Y軸):57.9cm 高度(Z軸):26.5cm 直徑:59.5cm 重量:757g
文物描述
1.錐形竹編鍋蓋,此鍋蓋以竹篾採壓二挑二斜紋密編成圓椎狀,可有效保持鍋內熱氣,底部緣口加上厚竹片並以藤皮密集地單捲紮結加固而成。因呈圓椎形,蓋子高出鍋上許多,所以也可以在鍋內架蒸板,放要蒸的食物。2.在早年農業社會時代醃製醬菜時,也會以這種鍋蓋來罩住醬缸,防止蚊蠅飛入;若是專門從事製作醬菜的家族,通常在後院或中庭,排列醬菜大缸,每個缸上都放這類鍋蓋,看起來頗為壯觀。
參考資料
典藏臺灣,http://catalog.digitalarchives.tw/Search/Search.jsp?QS=%C1%E7%BB%5C&flag=2&pQS=&pOriQS=&CID=&ShowPage=1&license=(瀏覽日期:2019/04/25)