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::: 陶製紅褐釉磨缽

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文物名稱
陶製紅褐釉磨缽
登錄號
2002.004.0227
類別
器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪
歷史分期
1895-1945(日本時代)
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
陶瓷
尺寸/重量
長度(X軸):34.3cm 寬度(Y軸):34.5cm 高度(Z軸):12.6cm 直徑:34.5cm 重量:2.28kg 
關鍵字
研磨、日式磨缽
文物描述
1.作為研碎食用物的陶製紅褐釉磨缽。侈口、厚折唇、斜壁、圈足,整體成倒圓錐狀。全器施紅褐色釉,外壁素面無紋,有流釉痕跡;缽內無施釉,壁邊佈滿均勻細密的篦紋,底部呈平滑狀。因年代與經久使用,缽內與外部有明顯白色污漬沾染。
2.此類造型的研磨契約再20世紀前期由日本人引進,又稱「日式磨缽」,主要用研磨味噌或日式食品。之後臺灣窯廠自行燒製此類陶器,並用來研磨堅果、豆類、穀類等。
參考資料
紅褐釉磨缽,國立歷史博物館典藏網,https://collections.culture.tw/nmth_collectionsweb/AAA/collections_Search.aspx?RNO=2001.001.0109&Page=0&Show=DataList&PageSize=1(瀏覽日期:2020/07/15)。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期
2020/12/22
最後更新日期: 2025/06/27
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