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::: 碗缽式中型石臼

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文物名稱
碗缽式中型石臼
登錄號
2002.004.0194
類別
器物類 > 產業 > 農業
歷史分期
1895-1945(日本時代)
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
石質
尺寸/重量
長度(X軸):42.5cm 寬度(Y軸):40.5cm 高度(Z軸):21cm 直徑:42.5cm 重量:40.5kg 
關鍵字
舂臼、春臼仔、石精臼
文物描述
1.本件以石頭鑿成碗缽式造型,作為人工持杵搗擊使用。中間為一個半圓形的深坑凹槽;凹槽之口緣並無類似舂米的石臼有明顯的擋物外洩雕刻紋線,而是向外略為下斜撇出;臼身外部下緣刻有一圈簡樸的裝飾紋線。整體保存狀況相當良好,臼身外部仍維持完整滑順的曲線結構,僅凹槽口緣內側有些微的破損。
2. 石臼又可稱為「舂仔臼」(閩南語),是臺灣早年農業社會常作為加工米食的器具,其外型大小不一,端看使用者的需求製成。此類口緣結構特殊的石臼可能作為搗麻糬或搗碎魚漿使用,因為該類食材具有水黏性,不易在搗舂時外漸洩出;再者,搗舂時除了須由上往下擊打外,尚須由側邊翻起再擊打,使其均勻。1940年代以後,這種費力的石臼已漸漸淘汰,偶而可以在鄉間看到廢棄的古老石臼,或者被當成民俗藝術品蒐藏裝飾使用了。
參考資料
1.臺灣大百科全書,http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=13717(瀏覽日期:2019/09/25)。
2.簡榮聰,1900。台灣傳統農村生活與文物。南投市:臺灣省文獻會。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2019/12/17
最後更新日期: 2025/03/13
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