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::: 安平鹽田

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文物名稱
安平鹽田
外文名稱
安平鹽田 (臺南州下)
登錄號
2001.008.0081.0056
類別
圖書文獻類 > 照片與相簿 > 經濟產業
歷史分期
1926-1945(日本時代-昭和時期)
推測年份
1933~1937
年份描述
相簿發行年代約1933-1937年
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
照片
尺寸/重量
長度(X軸):16.5cm 寬度(Y軸):12.1cm 重量:2.81kg 
關鍵字
臺南、安平、製鹽、鹽田
文物描述
1.《臺灣寫真大觀》編號56之黑白照片,影像內容為臺南安平鹽田曬鹽的景象。
2.照片左側貼有說明文字:「(56)安平鹽田 (臺南州下) 臺灣總督府では阿片、食鹽、樟腦、煙草、酒の五種を專賣事業としてゐる。食鹽は明治三十二年五日から專賣になづたのであるが、專賣實施と同時に在來の鹽田荒廢を防ぎ、新たにこれを擴張の、鹽の品質の向上と市價の安定を圖つたのであつた。昭和四年度末現在の鹽田總面積二千二百三十甲、年產額約二億五千萬斤となつてゐる、安平地方は就中鹽田の盛んな地方で見渡す限り白色の水の連なりである。太陽の灼熱下にこれを見る時、思はず辛さうな氣がする。」(譯:臺灣總督府有鴉片、食鹽、樟腦、煙草、酒等五種專賣事業。食鹽是明治32年5日(註:應為4月26日)開始列入專賣的。但實施專賣的同時,為防止鹽田的荒廢,便擴展新鹽田,以提升鹽的品質及穩定市價。昭和4年底鹽田的總面積為2230甲,年產量約2億5千萬斤。安平地方是其中鹽田興盛的地方,一望無際的白色鹵水相連。在灼熱的太陽下,看鹽田時不由得感覺到農民的辛酸。)
3.臺灣大部分的鹽田,多分布於西南沿海一帶。此地帶由於地勢平坦,有天然的潟湖、淺灘、沙洲等,在氣候上,由於乾雨季分明,且日照強烈,故適合曬鹽。臺南安平地區的鹽田,主要是由臺江淤積而成的濕地,逐漸被開發成為鹽田。臺灣鹽業在清代時期採取專賣措施。日治初期廢止鹽專賣,開放自由產售。明治32(1899)年日人重行鹽專賣,並鼓勵鹽農修整鹽田,頒行鹽田開鑿補助辦法,並分三期進行計畫:第一期於明治38(1905)年修復全部原有的鹽田,並新闢鹽田一千零五十六甲,灣裡鹽田即當時所闢建。第二期大正7(1918)年完成布袋以北地區鹽田,新闢鹽田一千六百八十五甲。第三期自大正8年至大正12年,新闢安順鹽田三百五十三甲,鹽埕鹽田一百零一甲,灣裡鹽田三十六甲。並於大正8年成立「臺灣製鹽株式會社」,像是北門鹽場的蚵寮鹽田、王爺港鹽田以及七股鹽田等新鹽田,都是在此時期陸續開闢完成的。而根據昭和四年末的統計,鹽田總面積達兩千兩百三十甲,年產量達兩億五千萬斤。
參考資料
1.安平鹽田(臺南州),臺灣記憶日治時期臺灣寫真,國家圖書館,2014/09/29。
編目者
張淑卿
編目日期
2014/09/29
部件清單
登錄號 文物名稱
2001.008.0081 《臺灣寫真大觀》
2001.008.0081.0001 臺灣神社
2001.008.0081.0002 臺灣總督府
2001.008.0081.0003 榮町
2001.008.0081.0004 臺北公園
2001.008.0081.0005 太平町街道
2001.008.0081.0006 蝴蝶蘭
2001.008.0081.0007 草山溫泉
2001.008.0081.0008 臺灣美人
2001.008.0081.0009 番童教育所
2001.008.0081.0010 新高連峰
2001.008.0081.0011 建功神社
2001.008.0081.0012 龍山寺
2001.008.0081.0013 三線道路
2001.008.0081.0014 臺北橋
2001.008.0081.0015 城隍廟祭典
2001.008.0081.0016 月下美人
2001.008.0081.0017 北投溫泉
2001.008.0081.0018 新店碧潭
2001.008.0081.0019 鄒族婦女搗小米
2001.008.0081.0020 南面的次高山
2001.008.0081.0021 芝山巖
2001.008.0081.0022 義重町街道
2001.008.0081.0023 基隆港
2001.008.0081.0024 淡水
2001.008.0081.0025 基隆河的家鴨飼養
2001.008.0081.0026 木瓜樹
2001.008.0081.0027 製糖會社農場
2001.008.0081.0028 小觀音山的晚雪
2001.008.0081.0029 布農族的玉米收成
2001.008.0081.0030 日月潭
2001.008.0081.0031 吳鳳廟
2001.008.0081.0032 臺中公園
2001.008.0081.0033 臺中市街
2001.008.0081.0034 從水源地俯瞰彰化街
2001.008.0081.0035 獅頭山
2001.008.0081.0036 鳳梨田
2001.008.0081.0037 臺灣眼鏡蛇
2001.008.0081.0038 本島人的葬禮
2001.008.0081.0039 原住民的養蠶
2001.008.0081.0040 能高主山雄姿
2001.008.0081.0041 御遺跡紀念碑
2001.008.0081.0042 新竹市街
2001.008.0081.0043 蘇澳漁港
2001.008.0081.0044 瓦斯噴出
2001.008.0081.0045 富貴角燈塔
2001.008.0081.0046 打穀
2001.008.0081.0047 香蕉田
2001.008.0081.0048 吸食鴉片
2001.008.0081.0049 織布的泰雅族婦女
2001.008.0081.0050 自中央山脈所見的臺中州方向的雲海
2001.008.0081.0051 臺南神社
2001.008.0081.0052 臺南市街
2001.008.0081.0053 琉球藩民之墓
2001.008.0081.0054 下淡水溪鐵橋
2001.008.0081.0055 北回歸線標誌
2001.008.0081.0056 安平鹽田
2001.008.0081.0057 志佳陽大山山腰
2001.008.0081.0058 臺灣美人
2001.008.0081.0059 新高神社
2001.008.0081.0060 大崗山超峰寺
2001.008.0081.0061 臺南公園
2001.008.0081.0062 竹筏
2001.008.0081.0063 太平山的運材
2001.008.0081.0064 眺望塔山
2001.008.0081.0065 高山植物景觀(8)
2001.008.0081.0066 轎與轎夫
2001.008.0081.0067 泰雅族家屋
2001.008.0081.0068 雲龍瀑布
2001.008.0081.0069 大南門
2001.008.0081.0070 熱蘭遮城
2001.008.0081.0071 珊瑚潭
2001.008.0081.0072 香蕉的收成
2001.008.0081.0073 本島人的水果攤
2001.008.0081.0074 高山植物景觀
2001.008.0081.0075 大霸尖山的南面
2001.008.0081.0076 楠仔腳萬社獸骨屋
2001.008.0081.0077 泰雅族人的小米收成
2001.008.0081.0078 從大武山頂上看臺東廳的天空
2001.008.0081.0079 劍潭寺
2001.008.0081.0080 鵝鑾鼻神社
2001.008.0081.0081 鵝鑾鼻燈塔
2001.008.0081.0082 虎頭埤
2001.008.0081.0083 載運甘蔗的水牛
2001.008.0081.0084 賽豬公
2001.008.0081.0085 蓮霧
2001.008.0081.0086 斯克鐵線橋
2001.008.0081.0087 鄒族
2001.008.0081.0088 品田山及北部中央山脈
2001.008.0081.0089 高雄港 
2001.008.0081.0090 飛行第八聯隊
2001.008.0081.0091 飛機場
2001.008.0081.0092 農場的機械耕作
2001.008.0081.0093 龍骨車
2001.008.0081.0094 鄒族
2001.008.0081.0095 薩拉茂社
2001.008.0081.0096 咖啡樹
2001.008.0081.0097 眠月的達摩岩
2001.008.0081.0098 新高南山和南玉山
2001.008.0081.0099 北港媽祖廟
2001.008.0081.0100 臺灣軍司令部
2001.008.0081.0101 檸檬樹
2001.008.0081.0102 水牛耕田
2001.008.0081.0103 關仔嶺溫泉
2001.008.0081.0104 泥火山
2001.008.0081.0105 取水的布農族婦女
2001.008.0081.0106 合歡瀑布
2001.008.0081.0107 高山植物景觀
2001.008.0081.0108 大霸尖山山塊
2001.008.0081.0109 千人塚
2001.008.0081.0110 松島艦遭難紀念碑
2001.008.0081.0111 媽宮城城門
2001.008.0081.0112 柚子
2001.008.0081.0113 臺北帝國大學
2001.008.0081.0114 化番杵歌
2001.008.0081.0115 搬鹽
2001.008.0081.0116 臺北附近的吊橋
2001.008.0081.0117 臺車
2001.008.0081.0118 聖稜線
2001.008.0081.0119 大太魯閣峽入口
2001.008.0081.0120 仙寰橋
2001.008.0081.0121 巴達岡大斷崖
2001.008.0081.0122 巴達岡全景
2001.008.0081.0123 巴達岡緋櫻
2001.008.0081.0124 臨海道路
2001.008.0081.0125 清水附近的隧道
2001.008.0081.0126 大濁水溪的鐵線橋
2001.008.0081.0127 平地原住民的生活
2001.008.0081.0128 花蓮港上空的雲海
最後更新日期: 2020/10/12
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