::: 臺灣製糖株式會社製高級砂糖鐵罐

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文物名稱

臺灣製糖株式會社製高級砂糖鐵罐

登錄號

T2018.001.7675

類別

器物類 > 飲食用具 > 加工保存

歷史分期

1895-1945（日本時代）

推測年份

1922～1945

產地源始/製造地

日本神戶

材質

金屬

尺寸/重量

長度(X軸):12.5cm　寬度(Y軸):12.5cm　高度(Z軸):16.3cm　

關鍵字

細砂糖、臺糖、神戶、富士印

文物描述

1.本物件為臺灣製糖株式會社生產的高級砂糖罐。糖罐為金屬材質，罐外包覆包裝紙。糖罐以綠色為底色，正面中央設計藍底方框，框內中央直書紅色「富士印グラニュ糖」(按：細砂糖)品名；品名左上有富士山圖像，右上的紅色$圖案，為臺灣製糖的產品商標；品名右方有白色「高級砂糖」字樣，右下方直書「正味ニキログラム入」(按：淨重1公斤)；品名左方直書白色「神戶市兵庫」、「臺灣製糖株式會社神戶工場製造」。
2.1895年日本統治臺灣，致力於糖業改革。在總督府對日本資本的勸誘下，1900年臺灣製糖株式會社在東京成立，以三井財閥旗下的三井物產會社為最大股東，並選定在今高雄橋頭設立新式製糖場；1902年，橋頭製糖場完工運作，為臺灣第1間新式製糖場，也是前期臺灣製糖本社所在地(1922年本社遷往屏東)；臺灣製糖在日治中、前期長期為臺灣最大的製糖會社。1911年，臺灣製糖併購神戶精糖株式會社，承繼其原有的工場，專事精製白糖製造；1916年，增設神戶第二工場，使神戶工場原料糖溶糖能力達到330英噸，產量和品質均是日本出類拔萃。1922年，神戶工場開始生產本物件裝的細砂糖販賣。

參考資料

伊藤重郎，1939。臺灣製糖株式會社史，頁：63-103、321-322。東京：臺灣製糖株式會社東京出張所。

編目者

委託編目-曲觀文化事業有限公司

編目日期

2019/09/17

最後更新日期： 2023/01/12

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