::: 臺灣青果研究會發行《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》

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圖片授權聲明：

文物名稱

臺灣青果研究會發行《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》

登錄號

T2018.001.4682

類別

圖書文獻類 > 書籍 > 自然科學

歷史分期

1926-1945（日本時代-昭和時期）

推測年份

1930～1930

創作者/製造者

臺灣青果研究會

產地源始/製造地

臺灣

材質

紙質

尺寸/重量

長度(X軸):12.5　寬度(Y軸):18.4　高度(Z軸):2　

關鍵字

臺灣總督府、商業組織、臺灣新聞社

文物描述

1.本物件為臺灣青果研究會發行《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》，其外觀為牛皮紙色的封面，封面上寫有「昭和五年版」、「臺灣青年果鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨」等字樣，最下面則寫有「臺灣青果研究會發行」，內頁一邊寫有3個商業組織的相關資訊，另一邊則寫有本書的發行時間與定價，以及發行人及發行所等資料，整個物件保存尚可，唯有明顯斑駁泛黃。
2.在日治時期臺灣所謂「園藝產業」是與「青果產業」同意義：「青」為青物，也就是「蔬菜」的意思；「果」為果物，也就是「水果」的意思，一般在栽培方面會用「園藝」，而交易買賣方面則稱之為「青果」，在1930年代總督府曾進行兩次大型產業調查的計畫，因此產生了數本具代表性的園藝類物產書籍，在商業組織方面，臺灣青果研究會在1930、1932年所出版的《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨》和《臺灣青果年鑑：芭蕉、柑橘、鳳梨、西瓜》，則是針對商業交易較為發達的四項園藝產業，其於全臺各地的交易販賣組織的沿革變化、主要人物、交易販賣活動和數量給予十分清楚的介紹，是深入了解這些園藝物產交易販賣層面十分值得參考的書籍。

參考資料

館藏園藝類書籍期刊，國立臺灣圖書館，https://www.ntl.edu.tw/public/Attachment/43279523681.pdf（瀏覽日期：2020/07/23）。

編目者

委託編目-曲觀文化事業有限公司109

編目日期

2020/09/22

最後更新日期： 2023/01/12

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