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::: 雙駝牌高筋麵粉袋

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文物名稱
雙駝牌高筋麵粉袋
登錄號
2021.048.0011
類別
器物類 > 產業 > 製麵
歷史分期
1965-(1965迄今)
產地源始/製造地
臺灣
材質
塑膠
尺寸/重量
長度(X軸):50.2cm 寬度(Y軸):80.6cm 高度(Z軸):0.1cm 重量:88g 
關鍵字
麵食製作
文物描述
1. 本件為沈家製麵店中所使用的麵粉品牌之一,雙駝牌高筋麵粉之麵粉外包裝袋,22公斤裝塑膠麻布袋,底色為白色,正面中央印有橙黃色2隻雙峰駱駝之商標圖案與其他製造標示文字。
2. 雙駝牌高筋麵粉為聯華實業股份有限公司所出品之營業用高筋麵粉,麵粉具耐攪拌性佳,組織柔軟精緻,極佳烘焙彈性,適合製作漢堡、吐司、甜麵包、法國麵包、冷凍麵糰等。聯華實業股份有限公司現名為聯華製粉食品股份有限公司,1952年由創辦人苗育秀先生於南港創設聯華麵粉廠,伴隨台灣經濟成長腳步,見證臺灣麵粉業的發展,從最早美援麵粉時代,苗育秀先生扮演推動小麥原料進口,促進台灣經濟發展之要角,到如今聯華成為目前臺灣市佔最高、生產量最大、供貨最穩定之麵粉供應商。
參考資料
公司簡介,聯華製粉食品股份有限公司。https://www.lhmilling.com/about/。(2020/09/22瀏覽)
編目者
葉前錦
編目日期
2022/04/12
最後更新日期: 2025/12/03
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