::: 日治時期飲食生活習慣公告

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文物名稱

日治時期飲食生活習慣公告

登錄號

2019.011.0488

類別

器物類 > 政治社教 > 圖書文獻類

歷史分期

1926-1945（日本時代-昭和時期）

材質

紙質

尺寸/重量

長度(X軸):35.5cm　寬度(Y軸):25cm　重量:4.8g　

關鍵字

日治時期、告示、皇民奉公會、臺灣醫師會、飲食習慣

文物描述

本文物年代為日治時期，由皇民奉公會、總督府、臺灣醫師會及臺灣齒科醫師會聯合發行之飲食習慣相關事項的告示。告示內容共計九項，其內包含對於每一餐都要抱持感恩的心；當稻米不足時，地瓜、芋頭、南瓜等食物可做為替代等。告示中亦有飲食常識的介紹，如各種顏色的蔬菜對於人體的益處；蛋白質是形成肌肉的主要元素；牛乳和雞蛋富含蛋白質；不偏食，適度咀嚼可預防便秘等。

編目者

林孟欣

編目日期

2019/07/10

最後更新日期： 2025/03/13

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