::: 臺灣釀造研究會編醱酵文献集第1集

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文物名稱

臺灣釀造研究會編醱酵文献集第1集

登錄號

2010.015.0182

類別

圖書文獻類 > 書籍 > 產業

歷史分期

1926-1945（日本時代-昭和時期）

年份描述

昭和12年10月31日

創作者/製造者

臺灣釀造研究會

產地源始/製造地

臺灣

材質

書籍

尺寸/重量

長度(X軸):19.9cm　寬度(Y軸):27.2cm　高度(Z軸):4.9cm　重量:1.77kg　

關鍵字

發酵、釀造、書籍

本件臺灣釀造研究會編醱酵文献集第1集收錄1924到1935年之發酵釀造相關文章，為臺灣釀造研究會編著在臺北發行。書籍裝幀為藍色布面精裝，書脊作圓背樣式，書皮外表以霧面塑膠套包覆。封面以燙金印有書名與編著單位，書脊則另以白色標籤紙書寫書名後貼上。本書發行時間為昭和12年10月31日，即為西元1937年。

編目者

委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期

2019/12/17

最後更新日期： 2025/11/20

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