尺寸/重量
長度(X軸):36.7cm 寬度(Y軸):7.3cm 高度(Z軸):2.4cm 重量:366.3g
文物描述
長條板單面陰雕五枚銀圓形糕印模。一次可壓印五枚銀圓形糕仔,由右至左,第一枚刻鳳梨紋,象徵好運旺來;第二枚「協勝」字樣,為店舖名;第三枚刻蘭花紋,象徵君子清廉美德;第四枚刻鳳梨紋,象徵好運旺來;第五枚刻「協勝」字樣,為店舖名。此物應屬糕餅店家所有,用於製作年節與生命禮俗時所需糕品。此物件整體狀態頗為良好,僅有些微的磨損,可見應該是晚近的模具。
參考資料
1. 簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北:漢光文化。2. 張尊禎,2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北:北市糕餅商業同業公會。