尺寸/重量
長度(X軸):5.6cm 寬度(Y軸):5.6cm 高度(Z軸):6.3cm 直徑:5.6cm 重量:190g
文物描述
1.圓形壓製餅乾麵皮形狀的模具，材質主要以鋅、鐵構成，邊壁有明顯的接合痕跡。壓模底部外框是多道弧形構成的花邊；底部模面鑄有一圈放射狀凸狀結構，中間鑄有六芒星圖案，星芒之間各有一個小孔洞；圖案中間有大圓孔洞，用以使麵皮中間形成圓狀凸起或是圓孔以便穿繩成串。壓模頂部有兩個凸起螺絲，用來鎖住內部彈壓結構的彈簧。整體模具因年代稍久且保存不善，呈現多處鏽蝕狀況。2.此類模具常見於製作餅乾的店家，使用時以蓋章方式將模具壓餅乾麵皮上，內部的彈壓結構會使底部模面上縮，同時從六個孔洞推出孔針壓入麵皮中，拿起模具後，模具的