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::: 不鏽鋼舀冰杓

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文物名稱
不鏽鋼舀冰杓
登錄號
2004.028.0821
類別
器物類 > 飲食用具 > 飲食用具
歷史分期
1945-(二戰後)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
金屬
尺寸/重量
長度(X軸):18.5cm 寬度(Y軸):5.5cm 高度(Z軸):2.5cm 重量:124.6g 
關鍵字
冰杓、挖冰杓、冰杓子、冰喀拉、芋仔冰、叭噗
文物描述
1.尺寸編號14的挖冰器,屬常見的尺寸。杓面呈半圓形凹碗狀,握把為三角形;杓面與握把間有明顯錫焊接痕跡,握把底部有連接刮條棒的齒輪連動結構,頂部以圈環箍住刮條棒;刮條呈半圓弧狀,可在杓面內部來回滑動以刮除挖入的冰球;握把內側各有固定彈簧的凹槽與凸欄,用以固定倒V字型的彈簧。因年代久遠,整體呈現泛黃斑駁感,握把間的鐵製彈簧有生鏽情況。此件舀冰杓握把底部外側刻有菱形框邊的「彰化富士」字樣與富士山圖像,屬於該冰杓製作者的落款。
2. 此種舀冰杓為臺灣常見用來舀挖桶裝冰品的用具,店家或自家使用皆可見。使用時以杓面將冰品挖成球狀後,再將把手向內側擠壓,即可將冰球刮除脫離。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期
2020/10/15
最後更新日期: 2025/08/21
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