提醒您,本作業功能,會使用到javascript呈現作業過程的訊息提示或功能呈現,操作過程請開啟「使用javascript」功能。謝謝。
Remind you that this job function will use the message prompt of javascript rendering process, please open the "use javascript" function. Thank you.

::: 酒瓶形單面雕方形花草文字紋帶柄餅印

點擊檢視本網站使用鍵盤操作相簿說明:
  • 向上鍵:照片選單顯示
  • 向下鍵:照片選單隱藏
  • 向左鍵:上一張照片
  • 向右鍵:下一張照片
  • ESC鍵:離開相簿
圖片授權聲明: 無涉及著作權
文物名稱
酒瓶形單面雕方形花草文字紋帶柄餅印
登錄號
2003.020.0065
類別
器物類 > 飲食用具 > 模具
歷史分期
1965-(1965迄今)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
不詳
材質
木質
尺寸/重量
長度(X軸):28.3cm 寬度(Y軸):9.4cm 高度(Z軸):3.9cm 重量:452.7g 
關鍵字
餅模、月餅
文物描述
酒瓶形單面雕方形花草文字紋帶柄餅印,印模陰刻成一方形凹模,由十六個圓弧狀構成花邊,模底中央刻「哈密瓜」三字,上方刻有太陽,下方有元寶,周邊有簡單裝飾花草,推測為哈密瓜酥的餅模。模內底部的「哈」與「瓜」字紋旁各鑽有一貫穿到模具外側的小孔,具有做餅時方便脫模的功能。由於哈密瓜酥是近十年才有的口味,故此物件的年代並不太久遠。
參考資料
1. 簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北:漢光文化。
2. 張尊禎,2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北:北市糕餅商業同業公會。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2018/12/09
最後更新日期: 2025/03/13
TOP
0 藏品申請清單
  • 目前無待申請授權藏品資料
查看授權申請
列表呈現最多10筆,可點選授權申請看更多