歷史分期
1683-1895（清代）
1895-1945（日本時代）
1945-（二戰後）
尺寸/重量
長度(X軸):28.2cm 寬度(Y軸):9cm 高度(Z軸):2.8cm 重量:335.1g
文物描述
酒瓶形單面雕臥豬紋帶柄糕粿印，印模陰雕一隻側身躺臥狀的豬，可用來製作糕或粿。此種印模應是製作農曆三月二十九日祭拜太陽公生的「九豬十六羊」，推測應源自臺南地區，為臺南地區獨特的傳統祭祀牲禮。根據學者何培夫的研究，現今僅剩臺南地區還少數保留「九豬十六羊」祭拜太陽公的儀式。由於九為陽數之極，「豬」與「朱」同音，與太陽同義，被隱喻為「朱明」；十六羊指的是明代開國以來的第十六位皇帝，也就是明思宗（崇禎皇帝）。因此「九豬十六羊」的祭拜乃是假借祝賀太陽公來緬懷明宗室，祈求反清復明。
參考資料
1. 何培夫，1997。府城文物傳奇。台南：台南市政府。2. 簡榮聰，1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北：漢光文化。3. 張尊禎，2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北：北市糕餅商業同業公會。