歷史分期
1926-1945(日本時代-昭和時期)
1945-(二戰後)
尺寸/重量
長度(X軸):18.4cm 寬度(Y軸):18.3cm 高度(Z軸):10.6cm 重量:3.28kg
文物描述
本文物為傳統磚製大灶的構件,為囪櫃,用來固定磚灶煙囪的構件。囪櫃中為圓孔,外通常作圓形、八角、四方形,本件為八角形。有的囪櫃在圓孔外作一圈凹槽,使用時有凹槽面朝上,便於煙囪管嘴接合,本件亦有此設計。囪櫃朝上面的邊緣有時會作三個小孔,為祭祀灶神時插三炷香的位置,但本件無。圓孔內放置朝上的煙囪管。囪櫃黏連於灶面上,下方的磚開圓孔與灶內相通。
磚灶在1930年代中期後開始出現於民家廚房,戰後開始普及,到1960年代磚灶為多數民家廚房使用的灶,後隨液態瓦斯桶的普及而使燒柴的磚灶逐漸消失。
參考資料
左羊出版社,1992。紅磚拾遺-臺灣磚燒文物專輯。彰化:左羊。