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::: 紅陶鹽罐

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文物名稱
紅陶鹽罐
登錄號
2001.001.0131
類別
器物類 > 飲食用具 > 調理烹飪
歷史分期
1926-1945(日本時代-昭和時期)
創作者/製造者
不詳
產地源始/製造地
臺灣苗栗
材質
陶瓷
尺寸/重量
長度(X軸):21.9cm 寬度(Y軸):21.6cm 高度(Z軸):23.1cm 直徑:21.9cm 重量:2.56kg 
關鍵字
承裝器、陶胎
文物描述
1. 紅陶鹽罐由紅陶高溫燒製而成,全器施透明釉,器表極富光澤且平滑。本件陶罐帶有蓋,由釉色、胎色判斷,應是原始便附有的蓋子。本罐口沿沒有做防蟻槽,可能是用於存放較不怕螞蟻的調味料,如鹽等。
2. 臺灣早期十分常見此種帶蓋形式的陶罐,尺寸有大有小,陶罐的樣式也非常多變。尺寸較小者多用於儲存糖、鹽等廚房常用的調味料,尺寸較大者則多用於存放米、酒、醃菜等食物。陶罐是民間十分重要的日用陶瓷,因此許多窯廠皆有燒製此種用器。
參考資料
陳新上,2002。阿嬤硘仔思想起:館藏台灣日用陶瓷。臺北:臺北縣立鶯歌陶瓷博物館。
編目者
委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期
2019/12/17
部件清單
登錄號 文物名稱
2001.001.0131 紅陶鹽罐
2001.001.0131.0001 紅陶鹽罐罐身
2001.001.0131.0002 紅陶鹽罐罐蓋
最後更新日期: 2023/02/24
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